Холодильные витрины островные бонеты – неотъемлемый атрибут продуктовых магазинов. Они предназначены для недлительного хранения товара и его демонстрации покупателю. Поскольку бонета генерирует холод и очень вместительна, это позволяет разместить в ней некоторые складские запасы продуктов и обеспечить их сохранность и надлежащую свежесть. При этом продукция находится на виду у потенциальных покупателей.

Конструкция данных холодильных витрин предполагает их использование в качестве островных элементов торгового зала, привлекающих внимание потребителей и обеспечивающих им свободный доступ к выложенным внутри продуктам питания. Также, при желании, бонеты могут быть установлены и у стены.

Виды

В зависимости от поддерживаемого температурного режима оборудование делится на среднетемпературное, низкотемпературное и универсальное.

• Средняя температура устанавливается в пределах от +1°С до +7-10°С. Она подходит для хранения молока и молочной продукции, колбасных изделий, охлажденного мяса и птицы и других незамороженных продуктов.
• Низкая температура, как и следует из названия, ниже 0°С. Максимальная отметка зависит от модели витрины и может доходить до -15°С или даже -25°С. Используются такие бонеты для выкладки различного рода замороженных продуктов и мороженного.
• В универсальных островных витринах существует возможность выставить необходимый режим.

Следующий критерий классификации – тип холодоснабжения, т.е. наличие выносного или же встроенного холода.

• Оборудование первого типа предполагает, что холодильный агрегат находится вне торгового зала. Благодаря этому в помещении отсутствует шум и выброс тепла. Кроме того, такие приборы более удобно обслуживать и ремонтировать и они значительно вместительнее и компактней.
• Бонеты с встроенным холодом массивнее, с меньшей площадью выкладки товара, но в то же время не требуют наличия дополнительно пространства для холодооборудования, мобильнее, дешевле, а для их монтажа не требуется привлекать специалиста, т.к. это с легкостью сделает каждый.

Островные холодильные витрины могут быть открытыми, застекленными или с глухой отодвигающейся крышкой (бонеты-лари). Открытые обеспечивают потребителям полный самостоятельный доступ к товару и чаще всего размещаются именно в центре торгового зала. Модели со стеклянной крышкой наиболее популярны у магазинов, торгующих через прилавок, и могут находиться у стены или служить для разграничения зон продавца и покупателя. Лари же обычно используются для хранения продуктов.

Если Вы хотите приобрести качественные бонеты для Вашего бизнеса, то Компания «Дом пивного оборудования» с радостью поможет Вам в этом. Наши преимущества:

1. Широкий ассортиментный ряд от лучших мировых производителей торгового оборудования.
2. Доступные цены.
3. Подробные и грамотные консультации специалистов, готовых ответить на все Ваши вопросы и помочь определиться с выбором.
4. Быстрая доставка.